СОСТАВ СОВЕТА ПО ПИТАНИЮ

СОСТАВ СОВЕТА ПО ПИТАНИЮ

Донченко Анна Сергеевна

Фоминова Елена Николаевна

Потяженко Наталья Фёдоровна

ЦЕЛИ СОВЕТА ПО ПИТАНИЮ

· Проверка качества сырой продукции, условия её хранения, соблюдение сроков реализации, норм вложения и технологии приготовления пищи, норм раздачи готовой продукции

· Организация и проведение опроса обучающихся по ассортименту и качеству отпускаемой продукции

· Внесение администрации школы предложений по улучшению обслуживания обучающихся

· Оказание содействия администрации школы в проведении просветительской работы среди обучающихся и их родителей по вопросам рационального питания

· Привлечение родительской общественности к организации и контролю за питанием обучающихся

УТВЕРЖДАЮ

Директор: Г.Н.Сальникова

ПЛАН РАБОТЫ

СОВЕТА ПО ПИТАНИЮ

на 2011-2012 учебный год

№ п/п	Мероприятия	Сроки
1	Контроль за целевым использование продуктов питания и готовой продукции	сентябрь
2	Проверка соответствия рационов питания согласно утверждённому меню	октябрь
3	Проведение опроса обучающихся по ассортименту и качеству отпускаемой продукции	ноябрь
4	Контроль за качеством готовой продукции	декабрь
5	Контроль за рациональным использованием финансовых средств, выделенных на питание обучающихся	январь
6	Контроль за санитарным состоянием пищеблока	февраль
7	Выполнение графика поставок продуктов и готовой продукции, сроками их хранения и использования	март
8	Соответствие веса готовой продукции утверждённому меню	апрель
9	Контроль за организацией приёма пищи обучающимися	май